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儿童食物:(营养菌)营养含量表
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500克食物含量) 食物(营养菌)营养含量表 供参考
(克)
(毫克)
(毫克)
(毫克)
(毫克)
(毫克)
E
(毫克)
(克)
(千卡)
B1
(毫克)
鲜磨菇
16
1
100
40
330
1500
6.50
4.50
1.50
0.50
干磨菇
160
8
1 300
550
2 080
7 900
——
——
——
——
鲜香菇
11
1.80
95
350
180
685
10.50
2.50
——
0.01
干香菇
75
10
1 560
620
2 050
9 800
101
——
——
——
金针菇
10
2
140
75
450
1 900
8
——
0.30
0.6
口磨
150
7
1 250
500
6 505
____
160
____
____
____
冬菇
81
9
1 560
380
1 400
6 350
43
____
____
0.80
羊肚菌
122
13
1 400
520
380
1 680
58
——
——
——
白木耳
25
3
1 680
1 850
——
4 850
——
——
——
0.01
黑木耳
55
1
1 530
1 650
1 005
3 815
920
3
1
0.80
注:表中“——”表示空缺,指该项无可靠数据或未经测定。

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