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自制的食品有营养吗 |
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家长问: 我的宝宝四个月了,该添加辅食了。开始我是给她买的各种果泥、菜泥、肉泥,后来听说很多人家是自己做,家里老人便也要求自己制作。可是我总有点担心,自己制作的辅食是否营养成分不够呢?比如果泥菜泥,据说购买的是不煮熟的,那自制的经过高温蒸煮,是否会把维生素破坏呢?能否请您告诉我,自制的辅食与购买的差别有多大呢?谢谢。
专家答: 自制的辅食较新鲜,口味多样。购买的泥状食品使用较方便,含有强化的维生素及矿物质,营养成分基本一样,所以可根据个人喜爱选择。
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