【推测原因】

　　水银出现的三种可能

　　因为到目前为至沈阳工商部门抽检后发现含有水银的达利园派只有2个，属于个别情况，所以水银的突然出现让工商部门、厂家、消费者有了多种推测。

　　第一：在生产环节中出现疏忽，有水银误入蛋糕中。但此项猜测厂家已经否认，认为是流程控制不可能出现这样的情况。

　　第二：有人破坏厂家的名誉，在蛋糕中做手脚，来诋毁厂家。

　　第三：有人恶作剧。本版稿件除署名外均由本报记者　岳巍　采写

　　【紧急预案】

　　原地封存抽查未现异常

　　11月3日，李晶将达利园派吃出水银一事投诉到了沈阳市工商局消保处。

　　昨日沈阳市工商局消保处处长张文龙接受了记者的采访，向记者介绍了工商部门调查此事的经过。

　　张处长说，接到投诉后，他们立即展开了调查，将家属提供的批次为20060809E2的达利园派进行了检测，经法定食品检验机构初步认定：吉林达利食品有限公司生产的“达利园派”小包装食品中，发现了对人体有毒有害的水银。

　　“经过我们调查和厂家的认定，从这几个外包装看确实是达利食品有限公司生产的。”张文龙说，但具体水银是怎么进去的，存在很大的疑问。

　　为了确保消费者的食品安全，11月3日沈阳市工商局下发了《关于对吉林达利食品有限公司生产的达利园派实施原地封存措施的紧急通知》，并启动了紧急预案，通知各分局、县(市)局要求辖区内的超市、食品市场和食杂店暂停销售吉林达利食品有限公司从8月2日至8月16日生产的该种食品，进行原地封存，并向省工商部门汇报，省工商部门接到报告后，也立即要求全省对该厂生产的产品进行抽查。

　　“从3日开始，我们对达利食品有限公司的三种食品(达利园派、蛋黄派、草莓派)进行了8个批次的抽查，结果都没有发现异常。只有消费者提供的两个蛋糕里发现了水银。同时吉林省质监局在生产环节上抽查了7个样本，在流通环节上抽查了2个样本，结果均为合格。为此11月13日我们解除了原地封存的紧急通知，准其恢复销售。”

　　昨日下午，沈阳市出入境检验检疫局综合技术中心姚主任告诉记者，水银是从蛋糕里取出的，当时经过检验发现每公斤含水银131.4毫克，而且在另一瓶溶剂封存的蛋糕内还能看到2个亮晶晶的东西，初步判断也是水银。

　　【相关新闻】

　　丹东查扣嫌疑达利园派 　

　　11月4日，丹东市工商局振安分局接到上级下发的《立即开展对吉林达利食品有限公司生产的达利园派———夹心巧克力味蛋糕查封工作的通知》后，立即组织市场科和各所所长召开紧急会议，启动食品安全快速反应预案，对辖区农贸市场、商场、超市、食杂店，特别是学校周边的食杂店开展地毯式检查，两天共检查各类食品经营场所237处，查出涉嫌存有对人体有害水银的达利园———夹心巧克力味蛋糕10袋(每袋30克，8月2日至8月16日生产的)。其他生产日期的191袋，每袋30克，执法人员依法予以扣留，并对其进销渠道继续追查，确保消费者的身体健康。 　

　　另外，东港市也检查出该批次涉嫌有毒“达利园派”共计58袋当即扣留待查。据《鸭绿江晚报》 　

　　【新闻解释】 　

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