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培养一个餐桌好宝宝
更新日期:2003-4-23 点击数: 请双击滚屏阅读
      一、“小太阳”餐桌毛病多
  如今的“小太阳”,餐桌上的毛病还真不少:偏食、挑食、厌食、暴饮暴食、任性哭闹、没有礼貌……上海幼儿教育研究会曾对现今的独生子女做过调查,结果显示:70%的“小太阳”有挑食的毛病,而48%的挑食孩子独立生活能力比较差。
  可见,餐桌上的毛病不仅影响了“小太阳”的身体健康,还影响了他们的人格发育。
  二、你家的“餐桌家教”合格吗?
  孩子有没有好的进餐习惯,和爸爸妈妈的言传身教大有关系,你家的“餐桌家教”怎么样?不妨先来做个“自测”吧!
  餐桌家教
  是 偶尔 否
  1、你家烹饪菜肴时注意“色、香、味”吗?
  2、你家大人有不良的饮食习惯吗?
  3、你对孩子进行过餐桌教育吗?
  4、你催促过孩子快点吃饭吗?
  5、你家平时的进餐时间能保持在20~30分钟吗?
  6、你强迫过孩子进餐吗?
  7、你会主动创造“宽松、和谐、温馨”的进餐氛围吗?
  8、你的孩子喜食甜食或油炸食品吗?
  9、你的孩子平时摄入较多的零食吗?
  10、你家进餐固定在同一时间段吗?
  第一、三、五、七、十题:“是”得3分、“偶尔”1分、“否”0分;
  第二、四、六、八、九题:“是”得0分、“偶尔”1分、“否”3分。
  22分以上:恭喜你,你家的“餐桌家教”很不错,再接再励!
  15~21分:你的“餐桌家教”合格了,记得还得向优秀看齐哦!
  15分以下:认清差距就是成功的开始,从今天开始努力改进吧!
  小贴士:家长的餐桌教育误区
  给孩子树立坏榜样
  “孩子妈妈对食物太挑剔,这也不吃那也不吃,还当着孩子的面这样说,孩子的模仿能力是很强的,现在往往也说:‘妈妈说这个菜很难吃的,我也不喜欢吃。”
  缺乏耐心
  “我每天辛辛苦苦烧好一桌菜,但孩子一到吃饭时,总是找这个那个理由,总想吃得少一点,久而久之,我就怒气上升了。”
  没有从孩子的角度考虑问题
  “我小时候家庭条件不好,现在有了充裕的物质条件,我就把小时候想吃却吃不到的统统买给女儿吃,女儿却并不像我想象的那样狼吞虎咽,反而厌食、挑食、体重偏轻,我真一点办法也没有。”
  给孩子施加就餐压力
  “我真是‘望子成龙’,每每听到儿子在幼儿园做了这样那样的错事,回到家里,我就给儿子上‘政治课’,有时一直会延续到吃晚饭时,孩子进餐时就很紧张,食量也明显减少了。”
  以上四种不良餐桌家教,你家餐桌上是否也上演过?当你埋怨孩子吃饭不乖的时候,请先反躬自问一下:你们有没有给孩子作出好榜样?
  餐桌好宝宝培训:家长篇
  ☆好榜样
  不挑食、不偏食,在孩子面前,随时注意约束自己的餐桌行为。
  ☆好氛围
  让孩子快乐进餐很重要,吃饭的时候,父母千万不要穿着油腻的围裙上餐桌,这样孩子很容易没胃口。进餐时应谈些快乐的话题,如果能放一些优美舒缓的音乐,效果会很不错。
  ☆不着急
  孩子2岁以后的体重增长约为每年2千克,身高每年约增长5~6厘米,新陈代谢的速度明显减慢,食量的增加也相应减少。有的家长不管孩子的生长发育特点,一味要求孩子多吃,还硬性规定孩子每餐必须进食的量,达不到就

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